Marmorkuchen mit Osterhasen

<3 Hallo meine Lieben <3 

Heute hab ich den Klassiker "Marmorkuchen" mal etwas anders gebacken...

Diesen könnt ihr zu verschiedenen Anlässen gut nachbacken...

Valentin, Weihnachten oder zu Ostern ... je nachdem was für eine Ausstechform ihr nehmen wollt...

Ihr habt nicht verstanden was ich meine??? ;-) 

Kommt... ich zeig' es euch Schritt für Schritt...

Einkaufsliste: 

4 Eier
400g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
250g zerlassene Butter oder Margarine
200g Schmand
400g Mehl
1 Teelöffel Natron
1 Päckchen Backpulver
1 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Milch

Zubereitung:

Eier, Zucker, Vanillezucker, Butter oder Margarine und Schmand in einer Rührschüssel mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.

Anschließend Mehl, Backpulver und das Natron mischen und in den vorherigen Teig sieben.

Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben und unter eine Hälfte Milch und Kakao rühren.

Den dunklen Teig in eine gefettete und leicht mit Mehl bestreute Kastenform (ca. 25cm) füllen. 

In den hellen Teig etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut durchrühren. Diesen erst zur Seite stellen. 

Den dunklen Teig bei 180° ca. 60 Minuten backen. Backzeit kann je nach Ofen unterschiedlich sein. ;-)

TIPP:

Wenn ihr merkt, der Kuchen wird innen nicht fest, dann legt ein Stück Alufolie auf die Kastenform, dann brennt er nicht an und wird innen auch fest... ;-) 
Denkt daran... Stäbchenprobe !!! ;-)

Den Kuchen erkalten lassen und aus der Form lösen.

Nun den Kuchen in ca. 1,5-2cm dicke Scheiben schneiden und mit Hilfe einer Ausstechform Hasen (oder Herzen, Sterne...je nach Wunsch) ausstechen...

Die Kastenform einfetten, 2-3 Esslöffel von dem grünen Teig hineinfüllen und verteilen.

Die fertig gebackenen Hasen hintereinander in die Kastenform setzen und mit dem grünen Teig übergießen.

Noch einmal alles bei 180° backen. 

Das ist wie ein Überraschungsei.... :-))) Spiel, Spaß...und Spannung <3 <3 <3

Nicht länger warten... 

Back DICH glücklich mit Melly <3